Onze leverancier Castelo de Medina heeft inmiddels een ijzersterke reputatie opgebouwd met spetterende, frisse verdejo en sauvignon blanc wijnen. Speciaal voor de Spaanse afnemers maken zij echter ook een bijzondere, op eikenhout gerijpte verdejo.

De selectie voor deze witte topwijn begint al in de wijngaard met de keuze voor de meest rijpe druiven, die vervolgens op eiken vaten vergisten. Het resultaat is een krachtige, droge witte wijn met veel smaakschakeringen. Prima inzetbaar bij talloze gerechten, ook waar traditioneel rode wijnen bij geschonken worden.