Château Picard cru bourgeois 2009
Producent: Mähler-Besse S.A. kocht dit domein in 1997 van het Champagne-huis Roederer. In 1932 werd aan Château Picard de status "Cru Bourgeois" toegekend. Van de 8,4 hectare waaruit het landgoed bestaat wordt bijna 8 hectare gebruikt voor de wijnteelt. Château Picard grenst aan de wijngaarden van Château Montrose en Château Les Ormes de Pez. De gebouwen van Château Picard bevinden zich in het centrum van het dorpje Saint-Estèphe.
Product: Druiven worden handmatig geplukt en ook de vinificatie is traditioneel. Opvoeding op eikenhouten vaten gedurende 12 - 18 maanden.
Druivenras(sen): 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. De druivenstokken zijn zo'n 25 jaar oud.
Proefnotitie voor Château Picard cru bourgeois
Een mooie, krachtige wijn die in balans is. Zacht zwart fruit, tabaktonen en chocolade. Naarmate de wijn verder oudert, ontwikkelen de tannines en worden deze zachter.
Drinken bij
Een krachtige wijn kan krachtige gerechten weerstaan.
Houdbaarheid
De wijn kan voor langere tijd weggelegd worden, na 6 jaar wordt komen de tertiaire aroma's pas goed naar boven in de wijn.
