Proefnotitie voor Earl Cave Yves Cuilleron Saint-Joseph ”L’ Amarybelle” Rouge

Kleur: Rood. Geur: Frisse en open stijl, kersenfruit en sap, zwoel, confiture, kruidig en levendig. Smaak: Voor een syrah bijzonder fris, typisch voor dit terroir, licht kruidig, met wat peper, zwarte kersen, goede zuren en levendigheid.

Drinken bij

Mooi bij gegrilde lamskoteletten, risotto met eekhoorntjesbrood, salade met eendenborst en croutons.

Houdbaarheid

Heerlijk nu te drinken, maar verbetert nog gedurende ongeveer 5 jaar.

Schrijf een review