De familie Colombini, sinds 1790 eigenaar van Fattoria dei Barbi, vestigde zich al in 1352 in Montalcino. Op het fraaie landgoed van zo'n 100 hectare produceert ze jaarlijks 700.000 fl essen. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, ideaal voor de rijping van de sangiovese voor de grote Brunello. De arme, kalkrijke bodem garandeert lage opbrengsten, die de wijnen veel diepgang geven. Stefano Cinelli Colombini, de nieuwe generatie, combineert de familietradities tot in de perfectie met een moderne stijl van wijnmaken. Deze rode wijn wordt sinds 1892 geproduceerd en heeft vele awards gewonnen voor zijn kwaliteit. De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese druiven uit Barbi's beste wijngaarden in Montalcino. De wijn heeft 3 jaar rijping op eikenhouten vaten ondergaan en wordt, alvorens hij op de markt wordt gebracht, 12 maanden op fles gelagerd. Deze Brunello heeft een mooie diepe robijnrode kleur met hinten van kersen. Een elegant en intens bouquet met kruidige tonen. De smaak is warm en goed gestructureerd met zachte tannines.