Viña Tarapacá Terroir Late Harvest Sauvig. Bl. / Gewürztr. 0,5 ltr. 2008
Een nobele zoete witte wijn gemaakt van een unieke combinatie van Sauvignon Blanc & Gewurztraminer. De druiven zijn zeer laat geoogst van speciaal geselecteerde percelen wijngaard waardoor een hoog natuurlijk suikergehalte in de wijn is ontstaan. Sauvignon Blanc & Gewurztraminer druiven lenen zich bij uitstek om bijna overrijp te worden geplukt. Een heerlijk frisse geur gecombineerd met een verfijnde frisse volle smaak die niet overdreven zoet is. In de aandronk herken je iets van Sauternes, in de afdronk proeven we overduidelijk de aanwezigheid van de Gewurztraminer druif.
Proefnotitie voor Viña Tarapacá Terroir Late Harvest Sauvig. Bl. / Gewürztr. 0,5 ltr.
Gele wijn met fris, iets kruidig aroma van lychee en iets rozenblaadjes. Zachte zoete wijn met lange nasmaak waarin veel honing- en fruit aroma’s en toch fris.
Drinken bij
Echte dessert wijn, heerlijk bij frisse fruitsalades, warme appelstrudel met vanille-ijs, koude soep van meloen met aardbeien warme flensjes met sinaasappelsaus.
