Quinta do Vesuvio is legendarisch en voert terug tot 1823. Toen werd de Quinta aangekocht door António Benardo Ferreira. Met veel visie en grote vastberadenheid begon hij aan het bouwen van een grote wijngaard. In 1989 werd Quinta do Vesuvio aangekocht door de Symington familie. Zij hebben de Quinta in haar oude glorie hersteld. Quinta do Vesuvio staat inmiddels bekend als één van de mooiste Quintas.

Na een uiterst strenge selectie van de allerbeste partijen zijn 3000 dozen van de Quinta do Vesuvio Vintage 2005 op het landgoed gebotteld en vrijgegeven. In totaliteit is dit nog geen 10% van de totale productie van het perceel. Wil een wijngaard zich zo’n strenge selectie als standaard opleggen, met als resultaat slechts 49 fusten van een productie van 523 welke als Vintage gebotteld worden, dan geeft dat onmiskenbaar aan waarom de kwaliteit van Vesuvio Vintage Port één van de beste in de Douro is.

De pluk begon op 18 september en duurde tot 6 oktober onder ideale, droge omstandigheden met uitstekende suikerwaarden. De wijn was 100% met de voet getreden en gefermenteerd in de befaamde granieten ‘lagares’ van Vesuvio en dankzij de dieppurperen kleur welke tijdens de fermentatie onttrokken werd en de buitengewoon bloemrijke concentratie van het vruchtvlees was het onmiddellijk overduidelijk dat het hier uitmuntende wijnsoort in de maak waren. De Port is begin voorjaar 2007 in de Quinta gebotteld na 18 maanden op vaten gelagerd te hebben.

Druivensoort(en): De druivensoorten zijn Touriga, Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca en Tinta Roriz.