€ 13.95
per fles
Joseph Drouhin Brouilly 2007
Producent -Maison Joseph Drouhin, anno 1880, bezit liefst 65 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over de Chablis en Côte d' Or.
Daarnaast koopt men druiven van geselecteerde wijngaarden in de Bourgogne. Zodoende is Drouhin in staat ruim 80 appellations te produceren. Het familie bedrijf Joseph Drouhin geniet een grote reputatie; zo gaf Robert Parker aan bijna alle wijnen een score tussen de tachtig tot in de negentig. Drouhin staat voor kwaliteit en een traditionele, aangename stijl. Een van de tophuizen in de Bourgogne en Chablis. Brouilly is één van de meest bekende crus en één van de meest zuidelijk gelegen van de Beaujolais.
Product -Een van de bekendste Cru's en zeker de meest zuidelijke. De heuvel waarop de stokken groeien (Mont Brouilly) lijkt op een vulkaan. Er staat een kerkje op de top. De hellingen zijn steil en doorsneden met weggetjes. De bodem is van roze en zwart graniet: een excellent terroir voor de Gamay-druif, die hier welig tiert. Diep rood van kleur, aroma's van bloemen en zwarte bes, soepele tannines en veel smaakrijkdom maken deze Brouilly tot een klassewijn.
Proefnotitie voor Joseph Drouhin Brouilly
Deze Brouilly heeft een dieprode kleur. Het bouquet onthult aroma’s van viooltjes, seringen en soms wilde zwarte bessen. De tannines zijn soepel en de elegante smaak blijft duurt lang!
Drinken bij
Heerlijk bij vleesgerechten, zoals stoofpotjes, rundvlees en gevogelte.
Houdbaarheid
Deze wijn is gemaakt om jong te drinken; kan echter 3 à 4 jaar bewaard worden, waarmee hij in volheid wint.



