Marchese de 'Frescobaldi Nipozzano riserva Chianti Rùfina 2006
Producent -Het huis Marchesi de' Frescobaldi heeft een rijke historie en een gegarandeerd grote toekomst. Al meer dan 700 jaar schittert haar naam in de Toscaanse wijnbouw. Her en der in de beeldschone regio beschikt men over prachtige wijndomeinen. Dertig generaties De' Frescobaldi, meer dan zeven eeuwen ervaring, deskundigheid, passie én een permanent programma van onderzoek en innovatie staan garant voor kwaliteitswijnen met een eigen gezicht. Een Italiaans gezicht! Product -Castello di Nipozzano is een van de beroemde Castelli (Estates) van het machtige wijnhuis Marchesi de' Frescobaldi. Hier komt de Nipozzano Riserva vandaan, een wereldwijn die jaar na jaar awards en prijzen wint. De druiven worden met de hand geplukt en vergisten hierna in RVS tanks. Hierna volgt rijping gedurende 24 maanden in Slavonisch eikenhouten vaten. Een wijn ook, die Robert Parker regelmatig positief bejegent.
Proefnotitie voor Marchese de 'Frescobaldi Nipozzano riserva Chianti Rùfina
Intense robijnrode kleur, een geconcentreerde geur met lichte houttonen. Zuivere, rijke en volle smaak, met een lange afdronk.
Drinken bij
Deze stevige wijn vraagt om stevige gerechten. Stoofpotten, Argentijnse steak en wildgerechten. Ook een mooie begeleider bij gegrild vlees, uitstekend bij een vleesbarbeque.
Houdbaarheid
Deze wijn kan men zeker nog 12 tot 15 jaar laten liggen, wint daarbij aan complexiteit.
