Sol de Malaga
De versterkte wijnen van Malaga behoren tot de verbazingwekkendste wijnen van Europa. Ooit waren zij de meest beroemde dessertwijnen, maar droge wijnen wonnen het destijds van zoete en dus raakten Malaga wijnen een beetje in de vergetelheid. Nu dessertwijnen weer in de belangstelling staan duiken Malage wijnen weer op: en terecht! In Sol de Malaga schijnt letterlijk de zon: een snoepje van een fluwelen dessertwijn. Diepbruin van kleur met rijke aroma's van chocolade en koffie, hints van noten, rozijnen en ander gedroogd fruit. Diepzoet en verleidelijk met een zeer lange afdronk die extra doet nagenieten. Het engeltje op de tong!
Druivenras: Pedro Ximenez.
Proefnotitie voor Sol de Malaga
Diepbruin van kleur met rijke aroma's van chocolade en koffie, hints van noten en rozijnen. Diepzoet en verleidelijk. Een snoepje van een wijn.
Drinken bij
Drink Sol de Malaga heel goed gekoeld als aperiteif of als dessertwijn bij chocoladedesserts en gerechten als appeltaart met noten en gedroogd fruit. Ook lekker bij kaas.
