Villa Trasqua Toscana Rosso Trasgaia 2008
Tenuta Villa Trasqua ligt slechts enkele kilometers buiten Sienna in het beste gedeelte van de Chianti streek. De beroemde dottore Stefano Chioccioli is verbonden aan Trasqua als wijnmaker-adviseur en maakt naast krachtige, zeer goede Chiantis deze topwijn van Cabernet Sauvignon en Sangiovese druiven. Zoals bij andere wijndomeinen gebruikelijk is wordt de allerbeste wijn vaak gemaakt van een druivensamenstelling die niet is toegestaan voor de DOCG (herkomstbenaming) Chianti. De wijn wordt dan noodzakelijkerwijs verkocht als IGT (streekwijn) of zelfs als Vino da Tavola. Voor de echte wijnliefhebbers geen probleem. Zij weten dat ze achter het etiket met een top-kwaliteit wijn hebben te maken.
Proefnotitie voor Villa Trasqua Toscana Rosso Trasgaia
Diepgekleurde rode wijn met veel concentratie in geur en smaak; eikenhout, kruiden en vers gebrande koffie in het aroma en fraaie, rijpe tannines in de volle, stevige smaak
Drinken bij
Jong gedronken prima bij gegrild vlees, na enkele jaren rijping ook mooi bij wildschotels zoals haas en zwijn.
Houdbaarheid
Vanaf 4 jaar tot 8 jaar na oogst goed op dronk.



