prijs per fles € 9.95
Wijngoed Fromberg Fromberger QV 2010
WIJNGOED FROMBERG:
Een relatief nieuw wijngebied in Zuid-Limburg en een beetje verwijderd van haar collega’s. Fromberg-helling ligt in oostelijk zuid-Limburg en werd door Paul Wiertz aanvankelijk gebruikt voor de landbouw. Op wat oudere leeftijd, zo tegen zijn pensionering aan, wilde hij het eigenlijk wat rustiger aandoen, toch besloot hij in 1991 op deze helling wijnranken te planten.
Dat deed hij overigens niet zonder voorkennis, want hij wist dat in de pre-Napoleontische tijd hier ook druiven werden geoogst en tot wijn werden geperst en verwerkt. Hij liet voor de zekerheid de bodem analyseren en zich adviseren door de Wijnacademie in het Duitse Geisenheim.
Proefnotitie voor Wijngoed Fromberg Fromberger QV
Geur: Volle frisse geur, mineraalrijk, iets van zuivel en exotisch fruit. Smaak: Droog, fris, venkel, terroir, iets gerookt, fijne zuren. Afdronk: Strak en droog.
Drinken bij
Visgerechten, gevogelte, kaas en pate.



