Deze foto is genomen bij Springbank in Campbeltown. Waar ze een aantal vattypes en inhoud ten toon stellen.
De termen die je het meest op whisky flessen tegenkomt zijn: Butt (500 ltr), Barrel (200 ltr), Quarter cask (50 ltr), Hogshead (225 ltr).
Hoe groter het vat, hoe minder het invloed heeft op de whisky. Daarnaast is het belangrijk wat er voorheen is gebeurd met de vaten. Zijn het voormalige sherry-, bourbon- of wijnvaten of andere varianten. Zijn ze direct nadat bv. de sherry eruit was gebruikt om whisky op te rijpen, of zijn ze vaker gebruikt. Is het amerikaans eiken of frans eiken of een andere hout soort.
Reactie plaatsen
Reacties