Delen:

Producten per pagina:

Sorteer op:

-
-
-
-
-
Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op smaakprofiel
  • Rood
Zoek op flesinhoud
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op dranksoort

Monastrell

Monastrell is de spaanse benaming voor de mourvedre druif, een vlezige en volle rode wijn. De geur van Monastrell is een explosie van donker fruit, bloemen zoals violet en kruidachtige aroma's van zwarte peper, tijm en rood vlees. In regio's zoals Bandol, Frankrijk en Jumilla, Spanje, kan Monastrell-wijn een zeer gamey-smaak hebben. Sommigen geloven dat de zalvende aroma's in veel Monastrell-wijnen deels te wijten zijn aan een wijnfout die reducite wordt genoemdHierdoor profiteert Monastrell van decanteren en geniet het het best bij ongeveer 67-71 ° F.

Volle rode wijnen zoals Monastrell smeken om rijk voedsel om de hoge tannine te absorberen. Zoek naar vlees met veel umami zoals korte ribben van rundvlees, varkensschouder, barbecue, lam, konijn, varkensworst en kalfsvlees. De kruiden die het bloemige karakter in Monastrell aanvullen, zijn regionale kruiden uit de Provence, Frankrijk zoals lavendar, rozemarijn en tijm.

Monastrell kenmerken:

FRUIT: Bosbes, Bramen, Pruim,
ANDERE: Zwarte peper, Viooltje, Roos, Rook, Grind, Vlees
EIK: Ja. Meestal middellange tot lange eiken veroudering. 
TANNINE: Hoog
ZUUR: Gemiddeld (+)


1

Bodegas Piqueras Almansa Black Label Syrah-Monastrell 2017

Wijn uit Spanje - Almansa

Spaanse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma en een toets van eikenhout. Goed te combineren met wat rijkere stoofschotels of gebraden rundvlees.

Normale prijs € 6,80

Vanaf 12 flessen € 6,25 per fles

2

Casa del Canto Yecla Oak Aged 2014

Wijn uit Spanje - Yecla

Spaanse, houtgerijpte rode wijn met de geur van rijp rood fruit en milde kruiden. De smaak is vol, zacht en intens. Heerlijk bij gebraden vlees of fijne stoofschotels, maar ook buiten de maaltijd om.

3

Casa del Canto Yecla Reserva 2013

Wijn uit Spanje - Yecla

Aromatische, smeuïge rode wijn uit Spanje, met de geur van rode bessen en fijn eikenhout. De smaak is vol, zacht en rijk. Lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk bij vlees- of stoofschotels.

Even geduld a.u.b.