Delen:
  • Aromatische, frisse witte wijn
  • Van biologisch geteelde verdejo
  • Fruitig en sappig
  • Ideaal voor de borrel

De populaire Spaanse verdejo-druif geniet inmiddels internationale bekendheid om z’n aromatische, frisse wijnen. De streek die het beroemdst is om z’n Verdejo’s, is Rueda. Ook in andere regio’s in Spanje kom je de druif echter steeds meer tegen.

Deze van Cantina Mora bijvoorbeeld, komt uit La Mancha. Lange tijd was airén hier de belangrijkste witte druif, maar langzamerhand beginnen druiven als verdejo, sauvignon en chardonnay steeds meer terrein te winnen in de streek.

De verdejo van Cantina Mora is aromatisch, sappig en fruitig, en nog biologisch geproduceerd ook. Door z’n toegankelijke, frisse karakter is het een ideale borrelwijn, eventueel met wat kleine hapjes. Ook een prima begeleider van zomerse salades of lichte visgerechten.

Wijngaard Cantina Mora

Cantina Mora La Mancha Verdejo

Proefnotitie

Heldergeel van kleur, frisfruitig van geur met nuances van peer en abrikoos. De sappige, fijn droge smaak is evenwichtig, geurig en zacht in de afdronk.

Drinken bij

Prima aperitief, maar ook goed te combineren met niet al te kruidige voorgerechten of visschotels. 

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot 3 jaar na oogst.

Normale prijs € 5,50

Vanaf 12 flessen € 5,05 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied La Mancha
Producent Cantina Mora
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Verdejo

Anoniem
Oogstjaar: 2017
16-01-2019 17:22

Heerlijke, fruitige doordrinkbare Verdejo

Cantina Mora

Cantina Mora maakt haar wijnen in La Mancha. Dit is niet alleen de grootste wijnregio van Spanje, maar zelfs van heel Europa. Het is een enorm warm en droog gebied, met zomertemperaturen van ruim 40 graden. Van schimmels en rot hebben ze er dus niet zo snel last, in die zin is het telen van druiven er relatief gemakkelijk. Dit is ook de reden dat er zonder al te hoge kosten biologisch kan worden gewerkt. Dat doen ze dan ook bij Cantina Mora. Wat wel een uitdaging is in zo’n heet en droog gebied, is om wijnen te maken die nog een beetje aromatisch en fris zijn, en bescheiden in alcohol. Gelukkig hebben de ontwikkelingen in de technieken in de wijngaard en de kelder ervoor gezorgd dat ook dat steeds beter mogelijk is. Zodoende is niet langer alleen de loale airén-druif in trek (die goed bestand is tegen het extreme klimaat), maar leveren ook druiven als verdejo en tempranillo er steeds interessantere wijnen. Bio, betaalbaar én toegankelijk.

Castillo de Landa Chardonnay 2018

  • Vol en rijk
  • Heerlijk bij vis

Normale prijs € 4,60

Vanaf 12 flessen € 4,25 per fles

Even geduld a.u.b.