Château Peyredon Lagravette Haut-Médoc 2015


Normale prijs € 19,50

Vanaf 12 flessen € 17,90 per fles

Indrukwekkende kwaliteit van de kleinste cru bourgeois

  • Slechts 2100 kisten gemaakt
  • Indrukwekkende kwaliteit
  • Evenwichtig en rond van smaak

De wijngaard van Peyredon Lagravette ligt in de Haut-Médoc, ingesloten door de beroemde buren Château Poujeaux, Chasse-Spleen en Maucaillou. Eigenaar Stéphane Dupuch bewerkt slechts 4,2 hectaren (Peyredon is de kleinste cru bourgeois van Bordeaux!) met 60 jaar oude stokken cabernet sauvignon (60%) en merlot.

Hij plukt alle druiven met de hand en vergist de geoogste percelen apart van elkaar in de kleine kelder. Hierna volgt een rijping van 14 tot 16 maanden in kleine houten fusten (van eiken en acacia) waarvan jaarlijks ongeveer een derde deel wordt vernieuwd. Het domein heeft een kleine productie van slechts 2100 kisten, de wijn is van een indrukwekkende kwaliteit en ook jong al heel toegankelijk.

Wijnmaker Stephane Dupuch (rechts) en Laurence (links)

Château Peyredon Lagravette Haut-Médoc

Proefnotitie

Dieprood van kleur, krachtig van geur met kruidige houttonen, wat peper en rijp bessig fruit. Evenwichtige, ronde smaakstructuur met een volle, rijpe afdronk.

Drinken bij

Jong gedronken uitstekend bij rundvlees of kruidige stoofgerechten, na enkele jaren rijping een mooie wildwijn.

Houdbaarheid

Goed houdbaar acht tot tien jaar na oogstdatum.

Normale prijs € 19,50

Vanaf 12 flessen € 17,90 per fles

Even geduld a.u.b.