Delen:
  • vol en krachtig rood
  • van de kwaliteitsdruif periquita
  • stevig, pittig en evenwichtig
  • heerlijk bij volle, geurige (vlees)schotels of rijpe, pittige kaas

Het kwaliteits-wijngebied Palmela ligt op het schiereiland Setúbal, net onder Lissabon. De Portugezen noemen Setúbal wel het moeder-wijngebied van Portugal. Dit vanwege de eeuwenoude wijntraditie maar ook omdat volgens vele Portugese wijnliefhebbers hier de beste wijnen van Portugal worden gemaakt. Deze volle rode wijn is afkomstig van laag rendements-wijngaarden en wordt wordt volledig van de kwaliteits-druivensoort periquita gemaakt. Vervolgens ondergaat de wijn gedurende ongeveer 1 jaar een rijping in nieuwe eikenhouten fusten.
 

Proefnotitie

Volrode wijn met een intens kruidig en specerijachtig karakter, met nuances van gerijpt fruit. De stevige smaak is evenwichtig, pittig en heeft een geurige en complexe afdronk.

Drinken bij

Prima begeleider van volle, geurige (vlees)schotels of rijpe, pittige kazen.

Houdbaarheid

Het best van smaak tussen de twee en zeven jaar na de oogst.

€ 6,50 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Península de Setúbal
Producent Adega de Pegões
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Periquita
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Adega de Pegões

De geschiedenis van de coöperatie Adega de Pegões – iets ten zuidoosten van Lissabon – is nauw verweven met de ontwikkeling van de hele regio. In de jaren vijftig stelde de Portugese regering hier grote stukken land ter beschikking van landarbeiders en liet er onder andere veel druivenstokken aanplanten. En wie wijndruiven teelt, moet ook wijn maken, maar dat is natuurlijk weer een vak apart, en zo werd in 1958 de coöperatie geboren.

Na de revolutie van 1974 maakte de coöp een moeilijke en onzekere tijd door, maar in de jaren negentig kon er weer fors geïnvesteerd worden in kwaliteit. Na een grondige renovatie, de aanschaf van nieuwe tanks, vaten en persen, en de komst van vakkundige wijnmakers was Adega de Pegões klaar voor de 21e eeuw.

Het bedrijf ligt tussen twee rivierdelta’s in, niet ver van de kust. Het klimaat is er plezierig mediterraan en druiven doen het er uitstekend. Zoals veel coöperaties maakt ook Adega de Pegões een uiteenlopende reeks wijnen, van droog wit en rood tot heel aangenaam zoet. Portugal is rijk aan inheemse druivenrassen en hecht er ook veel waarde aan die druiven te behouden. Dat maakt Portugese wijnen, en ook die van Adega de Pegões, nog eens extra interessant.

Ficada Península de Setúbal rood 2015

  • Verfijnd, vol en fruitig
  • Heerlijk bij de barbecue

€ 5,75 per fles

Even geduld a.u.b.