Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Sekt uit Oostenrijk
Onder de grond van Wenen ligt de oudste wijnkelder van Oostenrijk. Inde kilometers lange gangen staan de (pupitres) de rekken met flessen mousserende wijn, rij aan rij opgesteld. Iedere paar dagen worden de flessen 1/8 slag gedraaid.
Sekt uit Oostenrijk
Onder de grond van Wenen ligt de oudste wijnkelder van Oostenrijk. Inde kilometers lange gangen staan de (pupitres) de rekken met flessen mousserende wijn, rij aan rij opgesteld. Iedere paar dagen worden de flessen 1/8 slag gedraaid.
Sekt uit Oostenrijk
Onder de grond van Wenen ligt de oudste wijnkelder van Oostenrijk. Inde kilometers lange gangen staan de (pupitres) de rekken met flessen mousserende wijn, rij aan rij opgesteld. Iedere paar dagen worden de flessen 1/8 slag gedraaid.
Wijn uit Italië - Apulië
Gemaakt van uitsluitend de negroamarodruif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak: zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel! Al tweemaal winnaar van het Proefschrift Wijnconcours en regionale en nationale winnaar van de Huiswijncompetitie.
Wijn uit Chili - Colchagua Valley
Fruitige witte wijn uit Chili met een lichte toastgeur, een vleugje eiken en een frisse, sappige smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij vis, zeevruchten of salades.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.
Wijn uit Portugal - Dão
Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Fraaie, volle, droge witte wijn met geurig rijp fruit (zoals perzik) en florale nuances in het aroma. De smaak is zacht en fris. Uitstekend bij mooie visgerechten, maar ook lekker als aperitief.
Wijn uit Frankrijk - Loire
Verrassende, frisse witte Loire van de zeldzame fié gris-druif uit Haut-Poitou. Heerlijk geurig, met frisse fruittonen van groene appel en iets buxus. De sappige, milddroge smaak zet rond en fris in en ontwikkelt zich evenwichtig en aromatisch. Prima aperitiefwijn en heerlijk bij frisse salades en visschotels.
Wijn uit Verenigde Staten - Monterey
Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel rode wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren.
Wijn uit Verenigde Staten - Monterey
Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel rode wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren.
Wijn uit Spanje - Rueda
Spaanse Rueda-rosé in Provençaalse stijl, met een zalmkleurige tint en sappig en smeuïg van smaak.
Prosecco uit Italië - Veneto
Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.
Flesinhoud: 200 ml
Wijn uit Portugal - Alentejo
Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.
