Di Majo Norante Contado Aglianico del Molise Riserva 2012


€ 12,95 per fles

Het wijnhuis Di Majo Norante,

In de regio Molise, een kleine regio tussen de Marken en Puglia, heeft wijn tradities die terugkeren naar de Sannieten en Romeinen. Zij waren de eerste die druiven lieten groeien. Productiemethoden zijn door de generaties in de zuidelijke Apennijnen doorgegeven, voortdurend gebonden aan de landbouwwereld. De Masseria Di Majo Norante ligt ten noorden van het Gargano-gebied in het district Ramitello, op het platteland van Campomarino, waar de losse, gedeeltelijke zandgrond en zomerbreezen samenkomen om een bijzonder gunstige omgeving te creëren. Alessio Di Majo, een vastberaden en ietwat innoverende wijnmaker, gaf de productiviteit en de uniformiteit van de smaak in een constante zoektocht naar kwaliteit en onderscheidende kenmerken, in de vaste overtuiging dat zuidelijke wijnstokken het best geschikt zijn voor de pedoclimatische omstandigheden van het Molise-platteland.

Productbeschrijving:

De sangiovese is natuurlijk het vlaggenschip van de Toscaanse druiven. Maar mits de plek goed is gekozen, kan de sangiovese het ook buiten Toscane uitstekend doen. Wel is het karakter van de wijnen iets anders dan bij de Toscaanse variant. Het iets warmere klimaat van Molise, dat meer zuidelijk ligt, levert een wat vollere en zachtere stijl Sangiovese op. De regels van de DOC Molise, waar we dit bedrijf vinden, voorzien niet in een wijn op basis van uitsluitend sangiovese, die daarom op de markt wordt gebracht onder de vlag van de IGP van deze streek, Terre degli Osci. De sangiovese wordt hier gemaakt als een lekkere ongecompliceerde wijn, zonder enige vorm van houtrijping. Een wijn die helmaal gemaakt is op zijn fruit, en bij uitstek om jong te drinken.

Druivensoorten: Aglianico.

Molise

Proefnotitie

Kleur: Medium robijnrood. Geur: Een wijn met een mooie geur, laurier, zoethout, fruit, kersen, licht rokerig, kaneel, intens en zuidelijk. Smaak: Fijne finesse en elegantie, kruiden en zoete pruimen, fijn vanille, goede zuren en bitters, lichte stevigheid, toch mooi fluwelig. Krachtige rode wijn.

Drinken bij

Doet het goed bij rood vlees, wildgerechten, maar ook bij stevige, gerijpte kazen.

€ 12,95 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Molise
Oogstjaar 2012
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier
Even geduld a.u.b.